Milchmädchen Eis ohne Eismaschine

Name: Milchmädchen Eis ohne Eismaschine
Prep time: 15 min
Total time: 6 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose gesüßte Kondensmilch (ca. 400 g); 500 ml Schlagsahne; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie das cremig-süße Vergnügen von Milchmädchen Eis, ganz ohne Eismaschine! Dieses einfache Rezept kombiniert die köstlichen Aromen von gesüßter Kondensmilch mit frischer Sahne und wenigen weiteren Zutaten, um ein himmlisches Eis zu kreieren. Perfekt für heiße Sommertage oder als süßer Abschluss eines festlichen Dinners, wird dieses Eis Ihre Familie und Freunde begeistern. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine gefrorene Köstlichkeit, die sich wunderbar variieren lässt – fügen Sie nach Belieben Toppings oder Fruchtpürees hinzu!

Erstellt von

Isabell Gruber

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T08:24:28.701Z

Dieses Rezept für Milchmädchen Eis ohne Eismaschine ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Ideal für alle, die selbstgemachtes Eis lieben, aber keine Eismaschine besitzen.

Ein einfaches Eis für jeden Anlass

Dieses Milchmädchen Eis ohne Eismaschine ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Dessert wünschen. Es eignet sich hervorragend für Sommerpartys, Grillabende oder als süßer Abschluss nach einem festlichen Dinner. Die simple Zubereitung sorgt dafür, dass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, während das köstliche Eis ganz ohne großen Aufwand in der Gefriertruhe heranreift.

Dank der wenigen Zutaten wie gesüßter Kondensmilch und frischer Sahne ist es nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Jedes cremige Stück wird mit dem unverwechselbaren Geschmack von Vanille und der leichten Süße der Kondensmilch Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Ein Eis, das man immer wieder genießen möchte!

Vielfalt nach Ihrem Geschmack

Ein weiterer großer Vorteil dieses Rezepts ist die Möglichkeit zur kreativen Variation. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Toppings oder Fruchtpürees hinzuzufügen, um Ihr Eis zu individualisieren. Ob frische Erdbeeren, Schokoladensauce oder knackige Nüsse – die Kombinationen sind nahezu endlos und erlauben es Ihnen, Ihre eigenen Geschmackskombinationen zu kreieren.

Darüber hinaus ist dieses Rezept kinderfreundlich und eignet sich hervorragend, um die Kleinen in die Zubereitung einzubeziehen. Lassen Sie die Kinder ihre Lieblingszutaten auswählen und gemeinsam ein unverwechselbares Eis zaubern. So wird das Dessert nicht nur zu einem Genuss, sondern auch zu einem unvergesslichen gemeinschaftlichen Erlebnis.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Milchmädchen Eis benötigen:

Zutaten

1 Dose gesüßte Kondensmilch (ca. 400 g)
500 ml Schlagsahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass all Ihre Zutaten zimmerwarm sind, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Milchmädchen Eis selbst zu machen:

Sahne aufschlagen

Schlagen Sie die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu schlagen, damit sie nicht zu Butter wird.

Zutaten vermengen

In einer separaten Schüssel die gesüßte Kondensmilch mit dem Vanilleextrakt und einer Prise Salz verrühren.

Eiscreme-Mischung erstellen

Die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Kondensmilch-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.

Gefrieren

Die Mischung in eine geeignete Form füllen und mindestens 6 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.

Nach dem Gefrieren können Sie das Eis nach Wunsch servieren und verfeinern.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Sahne besonders cremig wird, ist es wichtig, alle Zutaten vor der Zubereitung gut zu kühlen. Stellen Sie die Schlagsahne und die Schüssel in den Kühlschrank, damit alles schön kalt ist, bevor Sie mit dem Aufschlagen beginnen. Das sorgt für ein besonders fluffiges und luftiges Eis.

Achten Sie darauf, die Sahne langsam unter die Kondensmilch zu heben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt. Eine sanfte, aber gründliche Technik ist der Schlüssel zu einer perfekten Eiskonsistenz. Vermeiden Sie es, die Mischung zu stark zu rühren, da dies die Luftblasen zerstören könnte.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Eis in hübschen Schalen oder Waffelbechern und garnieren Sie es mit saisonalen Früchten oder einer Schokoladensauce. Ein Spritzer Sahne obendrauf macht das Dessert noch verlockender. Für zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Nüsse oder Kekskrümel verwenden, die dem Eis eine besondere Note verleihen.

Wenn Sie das Eis für eine festliche Gelegenheit zubereiten, können Sie auch verschiedene Eisvarianten anrichten und diese als kleine Portionen zum Probieren anbieten. Das sorgt für Abwechslung und lässt Ihre Gäste in das köstliche Erlebnis eintauchen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?

Ja, Sie können Fruchtpürees oder Schokoladensirup hinzufügen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

→ Wie lange hält sich das Eis im Gefrierfach?

Das Eis bleibt bis zu 2 Wochen im Gefrierfach frisch, wenn es gut verpackt ist.